Breaking News
Home > রেসিপি > ঝটপট মজাদার মুরগীর দোপেঁয়েজা (স্টেপ বাই স্টেপ ছবি সহ)

ঝটপট মজাদার মুরগীর দোপেঁয়েজা (স্টেপ বাই স্টেপ ছবি সহ)

উপকরন

– চিকেনঃ ১ কেজির মত
– পেঁয়াজ বাটাঃ চার চা চামচ
– পেঁয়াজ কিউবঃ ২ কাপ (ফালি ফালি করে কাটা, পরে লাগবে)
– আদা বাটাঃ ১ টেবিল চামচ
– রসুন বাটাঃ ১ টেবিল চামচ
– হলুদ গুড়াঃ হাফ চা চামচ বা তারও কম
– মরিচ গুড়াঃ ১ চা চামচ (বুঝে শুনে, ঝাল বেশী হলে আবার শিশুরা খেতে পারবে না! ঝাল পরিমিত হওয়া জরুরী)
– এলাচিঃ ৪/৫ টি
– দারুচিনিঃ ১ ইঞ্চির ৩/৪ টুকরা
– কাঁচা মরিচঃ ৪/৫ টা (আস্ত, শেষে দেবার জন্য)
– লবনঃ পরিমান মত (দুই ধাপে)
– তেলঃ সয়াবিন তেল হাফ কাপের চেয়ে কম (দুই ধাপে এই তেল ব্যবহার করতে হবে)
– ৪ টেবিল চামচ টমেটো সস।

প্রনালী

(এটা মুলত দুই ধাপের রান্না। প্রথম ধাপে চিকেনকে ভেঁজে নিতে হবে এবং দ্বিতীয় ধাপে রান্না)

ছবি ১

২য় ধাপঃ

ছবি ২


ছবি ৩


ছবি ৪


ছবি ৫


ছবি ৬


ছবি ৭


ছবি ৮


ছবি ৯


ছবি ১০


ছবি ১১


ছবি ১২


ছবি ১৩

সবাইকে শুভেচ্ছা।

বন্ধুরা মোরগ দোপেয়াজার আরোএকটি ডিটেইলস রেসিপি আছে, এই রেসিপির চেয়েও আরো আরো ডিটেইলস। নিন্মের লিঙ্কে ক্লিক করে দেখে নিতে পারেন।
রেসিপিঃ মোরগ দোপেয়াজা (চরম স্বাদ)

অসাধারন স্বাদ!

Check Also

সিলেটের সাতরঙা চা এর রহস্য ভেদ, জানুন তৈরির নিয়ম!!

সাতরঙ্গা চা সমগ্র বাংলাদেশিদের কাছে খুবই জনপ্রয়ি, এই চা নিয়ে ইউরোপ-আমেরিকার পত্রপত্রিকায় বিস্তার লেখালেখি হয়েছে। …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *