Breaking News
Home > রেসিপি > তন্দুরি চিকেন নুডুলস

তন্দুরি চিকেন নুডুলস

উপকরণঃ

  • নুডুলস ৩০০ গ্রাম
  • মুরগির মাংস ২০০ গ্রাম (ছোট করে কাটা)
  • তন্দুরি মশলা পরিমানমত
  • কাঁচামরিচপরিমানমত
  • সয়াসস দুই চা চামচ
  • টমেটো সস দুই চা চামচ
  • পেয়াজ কুচি ১/২ কাপ
  • রসুন কুচি ২ চা চামচ
  • ক্যান মাশরুম কুচি ১/২ কাপ
  • ক্যাপসিকাম কুচি এক কাপ
  • গাজর ১/২ কাপ
  • চিলি সস দুই চা চামচ
  • তেল পরিমাণমত
  • লবণ পরিমানমত ( সস গুলোতে লবন থাকে সাবধান )

যেভাবে করবেন :

মুরগির মাংস তন্দুরি মশলা দিয়ে মাখিয়ে অল্প তেলে ভাজা ভাজা করে সেদ্ধ করে নাও।

 নুডুলস সিদ্ধ করে ঠাণ্ডা পানিতে ধুয়ে ছাকনিতে রেখে দাও।

একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে রসুন ও পেয়াজ কুচি দিয়ে লালচে করে তাতে গাজর, ক্যাপসিকাম, মাশরুম ও কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে নাড়তে থাক।

এবার এতে সয়াসস, চিলি সস, টমেটো সস, লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নুডুলস ও ভাজা মুরগি দিয়ে দাও ।

এবার হাই হিটে ৫ মিনিট নেড়ে নামিয়ে নিন।

Check Also

সিলেটের সাতরঙা চা এর রহস্য ভেদ, জানুন তৈরির নিয়ম!!

সাতরঙ্গা চা সমগ্র বাংলাদেশিদের কাছে খুবই জনপ্রয়ি, এই চা নিয়ে ইউরোপ-আমেরিকার পত্রপত্রিকায় বিস্তার লেখালেখি হয়েছে। …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *