Breaking News
Home > রেসিপি > শাহি ফিরনি

শাহি ফিরনি

ঈদ এলো। তাই বলে গরম তো আর থেমে নেই। ঈদের দিনে রকমারি ভুরিভোজের শেষ প্রান্তে তাই এক বাটি ঠান্ডা ফিরনি হলে সোনায় সোহাগা। তাও আবার শাহি বাদাম ফিরনি
14
উপকরণ :
দুধ ১ লিটার,
চিনি ১০০ গ্রাম,
সুজি ৬৫ গ্রাম,
এলাচ ৪ পিস,
পেস্তাবাদাম ২০ গ্রাম ও
ঘি ২০ গ্রাম (সুজি ভাজার জন্য)।
প্রস্তুত প্রণালি :
দুধ, চিনি ও এলাচ একসঙ্গে বয়েল করতে হবে। সুজি ঘি দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে। দুধ ভালো করে বয়েল হয়ে গেলে তাতে সুজি দিতে হবে। এরপর ভালো করে নেড়ে ২ মিনিট পর নামিয়ে ফেলতে হবে। শেষে পেস্তাবাদাম দিতে হবে।
রূপচর্চা ও স্বাস্থ্য বিষয়ক যে কোন তথ্যের জন্য আমাদের পেজ স্বাস্থ্য সেবা ।। Health Tips এ লাইক দিয়ে এক্টিভ থাকুন।

Check Also

সাবধান! আপনি কি মুরগি ধুয়ে রান্না করেন?‎

মুরগি রান্না করার আগে ভাল করে ধুয়ে নেয়া উচিত। এটাই তো বলে আমাদের কমনসেন্স, তাই …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *