Breaking News
Home > রেসিপি > ইফতারে খুব সহজে স্বাস্থ্যকর চিকেন সালাদ

ইফতারে খুব সহজে স্বাস্থ্যকর চিকেন সালাদ

ইফতারে স্বাস্থ্যকর কিছু চাই, যা একই সাথে পেট ভরাবে কিন্তু ওজনটাও বাড়তে দেবে না? তাহলে আপনার জন্যই রইলো আজ দারুণ একটি চিকেন সালাদ রেসিপি। পেট ভরাবে, মন ভরাবে, আর খেতে পারবে বাড়ির ছোট-বড় সকলেই। আর হ্যাঁ, তৈরি করতে সময়ও লাগে একদম সামান্য।

আসুন, জেনে নেই রেসিপি ….

যা লাগবে :

মুরগির বুকের মাংস ১ কাপ (সেদ্ধ করা),
আলু সেদ্ধ ২টি,
গাজর ২টি,
ক্যাপসিকাম ১টি,
আপেল ১টি,
নাসপাতি ১টি,
আনারস ১ কাপ,
টম্যাটো ও শসা ১ কাপ,
বিট আধা কাপ,
আনার সিকি কাপ,
কাজু বাদাম আধা কাপ (ভেজে রাখা),
ডিম সেদ্ধ ১টি,
লেটুস পাতা ৩টি।

সালাদ ড্রেসিং : মেয়োনিজ বা টক দই আধা কাপ, সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, চিনি ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস আধা টেবিল চামচ, বিচি ছাড়া কাঁচামরিচ কুচি ২টি সব একসাথে মিশিয়ে নিন।

যেভাবে করবেন :

  • -মুরগির বুকের মাংস কিউব করে কেটে গোলমরিচ গুঁড়া ও সামান্য লবণ দিয়ে সেদ্ধ করে নিন।
  • -সব রকম ফল কিউব করে কেটে নিন।
  • -সালাদ ড্রেসিংয়ের সঙ্গে সব রকম ফল ও মুরগির মাংস একসঙ্গে মেখে ফ্রিজে রাখুন ১ ঘণ্টা।
  • -এবার পরিবেশনের সময় ডিশে ঢেলে ভাজা কাজু বাদাম ছড়িয়ে দিন। সবার ওপরে ডিমের স্লাইস দিয়ে পরিবেশন করুন।

Check Also

সিলেটের সাতরঙা চা এর রহস্য ভেদ, জানুন তৈরির নিয়ম!!

সাতরঙ্গা চা সমগ্র বাংলাদেশিদের কাছে খুবই জনপ্রয়ি, এই চা নিয়ে ইউরোপ-আমেরিকার পত্রপত্রিকায় বিস্তার লেখালেখি হয়েছে। …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *